Відео дня
М'ясні рулетики з соковитою начинкою: неймовірна закуска з яловичини та курки
М`ясні рулетики – це чудова альтернатива звичайній м`ясній нарізці на столі. Приготувати таку страву не складе жодного клопоту, а на столі така закуска виглядатиме ну дуже ефектно. Ніжне м`ясо в поєднанні з соковитою начинкою зроблять свою справу.
Редакція FoodOboz поділиться варіантами м`ясних рулетиків з начинкою.
Курячі рулетики з сиром, шинкою та грибами за рецептом фудблогера kristy_cookery. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
Куряче філе – 1 шт
Вершки – 150-200 мл
Часник 1 зубчик
Крем-сир
Плавлений сир в стіках
Шинка
Печериці
Сіль, перець, приправи
Спосіб приготування:
1. Тонко порізати філе та відбити його. Посолити, поперчити та посипати приправою з обох боків.
2. Порізати шинку та гриби ломтиками.
3. Змастити філе крем-сиром, викласти начинку та загорнути в рулет.
4. Викласти у форму для запікання, потерти зверху часник та залити вершками.
5. Випікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
Рулетики з яловичини з чорносливом та грибами за рецептом фудблогера lileklilek2. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
Вирізка з яловичини
Морква
Цибуля
Гриби
Чорнослив
Вершки
Сіль, спеції
Спосіб приготування:
1. Відбити порційні шматки м`яса.
2. Порізати гриби та цибулю. Моркву натерти на тертці. Пасерувати у невеликій кількості олії.
3. Кожен шматок м`яса посолити та поперчити. Викласти начинку разом з чорносливом. Загорнути в рулет.
4. Викласти на пательню та обсмажити до рум`яного кольору.
5. Перекласти рулети у форму для запікання.
6. У пательню, де смажились рулети, вилити вершки та додати трохи води. Довести до кипіння.
7. Отриманою масою залити рулети. Випікати при температурі 180-200 градусів 60 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: