Не поспішайте викидати: як смачно замаринувати часникові стрілки на зиму

2 хвилини
35,9 т.
Не поспішайте викидати: як смачно замаринувати часникові стрілки на зиму

Дуже часто, коли на кущиках часнику з`являються так звані стрілки, господині їх викидають. Але даремно, адже їх можна дуже смачно замаринувати. Мариновані часникові стрілки – це дуже смачна закуска з пікантним смаком та пряним ароматом. Її також можна зберігати аж до зими.

Рецепт маринованих часникових стрілок опублікований у одному з кулінарних блогів (maslyana_tm) в Instagram.

Рецепт маринованиз часникових стрілок

Інгредієнти:

  • часникові стрілки

Маринад:

  • вода – 900 мл

  • цукор – 50 г

Як приготувати часникові стрілки на зиму
Відео дня
  • сіль – 50 г

  • оцет – 100 мл

  • олія рослинна – 50 мл

Спосіб приготування:

1. Попередньо простерелізувати банку впродовж 5 хвилин.

Рецепти з часникових стрілок

2. У стрілках часника відірвати хвостики.

3. Відварити стрілки у воді, де стерелізувалась банка, упродовж 2 хвилин. Після цього охолодити у холодній воді.

4. Охолоджені стрілки скласти у банку.

Мариновані часникові стрілки

5. Тим часом приготувати маринад. Довести воду до кипіння.

6. Додати сіль, цукор, духмяний перець, оцет та олію. Перемішати та зняти з вогню.

Запечена картопля з часниковими стрілками

7. Отриманим маринадом залити стрілки. Зберігати у холодному місці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти