Огірки у кетчупі на зиму: пропорції на банку 1,5 л

1 хвилина
75,6 т.
Огірки у кетчупі на зиму: пропорції на банку 1,5 л

Консервовані огірки за деякими рецептами інколи можуть вийти досить кислими та гоструватими. А якщо ви любите більш солодкуватий смак з легкою пікантністю, можна скористатись наступною ідеєю приготування – на основі кетчупу. Овоч виходить дуже хрустким і соковитим.

Ідея приготування огірків в кетчупі на зиму опублікована на сторінці фудблогерки Марії (marisha_recepti) в Instagram.

Огірки у кетчупі на зиму: пропорції на банку 1,5 л

Інгредієнти:

  • огірки

  • кріп

  • часник

  • чорний перець горошком

Огірки у кетчупі на зиму: пропорції на банку 1,5 л
Відео дня

Маринад на 6-7 баночок, об'ємом 1,5 л:

  • вода – 4

  • цукор – 500 г

Часник додає пікантності огіркам
  • сіль – 4 ст.л

  • оцет – 500 мл

  • кетчуп Чилі – 300 г

Огірки у кетчупі на зиму: пропорції на банку 1,5 л

Спосіб приготування:

1. Розкласти по банках часник, кріп, чорний мелений перець та огірки.

Рецепт огірків

2. Приготувати маринад та гарячим маринадом залити огірки.

Кетчуп для приготування страви

Накрити кришками та стерилізувати 1,5 літрові баночки 15 хвилин.

Перевернути та закутати в ковдру.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти