Пиріг з картоплею на листковому тісті нашвидкуруч для ситного обіду

2 хвилини
7,3 т.
Картопляний пиріг

Пироги – чудовий варіант смачного та ситного обіду або вечері. Готують їх на різному тісті, з різними начинками, починаючи від солодких, закінчуючи м'ясними, рибними та овочевими.

Редакція FoodOboz обрала для вас чудовий рецепт смачного та ситного пирога на листковому тісті з картопляною начинкою. Рецепт був опублікований в Telegram-каналі "Real Food".

Інгредієнти:

  • Листкове бездрожжеве тісто – 2 коржа

  • Картопля – 1 кг.

Картопля для пирога
Відео дня
  • Яйця – 2 шт.

  • Вершки 20% – 100мл.

  • Цибуля – 1 шт.

  • Сир – 200 г

Спеції для страви
  • Петрушка – 3 гілочки

  • Борошно – 2 ст. л.

  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю та цибулю поріжте тонкими слайсами.

2. Помийте петрушку та подрібніть.

Зелень для пирога

3. Натріть сир на тертці.

4. Тісто розкотіть.

5. Збийте яйця з вершками, сіллю, перцем, додайте борошно, перемішайте.

Картопля для страви

6. Викладіть у форму пергамент, далі начинку і залийте заливкою з яєць, борошна та вершків.

7. Краї пирога зберіть у центр і накрийте форму з пирогом зверху фольгою.

Тісто для пирога

8. Поставте форму в духовку на 1,5 години при 180°С.

Картопляний пиріг

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти