Відео дня
Рецепт дуже смачної білоруської страви з картоплею і м'ясом
Популярна у Білорусі страва під назвою "Колдуни" складається з натертої картоплі і м'ясного фаршу.
Картопляні колдуни – щось середнє між дерунами і котлетами. Зазвичай колдуни начиняють м'ясом або грибами (рідше - іншими начинками), обсмажують і гасять в сметані.
Ледачими колдунами називають ті, які не потрібно робити з начинкою: всі складові перемішуються і з такого фаршу формуються "котлетки".
Читайте: Рецепт найсмачнішої запеченої картоплі "Кумпір" по-турецьки
FoodOboz знайшов рецепт неймовірно смачних, ситних і рум'яних колдунів, які обов'язково варто скуштувати.
Рецепт цієї традиційної білоруської страви доступний тут: Ледачі колдуни з м'ясом.
Читайте також: