Відео дня
Що можна їсти в Яблучний Спас: топ-10 простих страв з яблук
В Україні, 19 серпня, відзначають велике та світле свято – Яблучний Спас. Одночасно з цим святом православні віруючі зустрічають велике церковне свято – Преображення Господнього 2022. Цього дня прийнято ходити до храму, святити фрукти, а також готувати пісні страви, оскільки ще триває Успенський піст та обов'язково страви з яблук.
Редакція FoodOboz зібрала для вас перелік зі страв, які можна їсти на свято Яблучного Спасу.
1. Сирі та запечені яблука.
2. Пісні пироги з яблуками, ягодами та грибами.
3. Млинці з яблучною начинкою.
4. Оладки з яблук.
5. Компот із яблук.
6. Яблучне повидло.
7. Яблучний штрудель.
8. Яблучна запіканка.
9. Яблука в карамелі.
10. Тушкована капуста з яблуками.
Рецепт французької яблучної " Шарлотки " від Тетяни Литвинової
Інгредієнти:
- Яблука – 8 шт.
- Журавлина сушена – 70 г
- Борошно – 180 г
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 300 г
- Масло вершкове – 180 г
- Розпушувач – 15 г
- Ванільний цукор – 10 г
Спосіб приготування:
1. Помийте яблука, очистіть від шкірки і виріжте серцевину, підріжте дно яблук так, щоб вони стояли.
2. Усередину яблук покладіть родзинки, журавлину і виставте яблука на деко або форму, запікайте 20 хвилин при 200 С. Після дайте охолонути.
3. Тісто: збийте вершкове масло з цукром та ванільним цукром. Додайте яйця, борошно та розпушувач, ще раз все збийте. Готову суміш викладіть у форму та покладіть яблука й випікайте пиріг 20 хвилин при 180 С, а через 30 хвилин при 160 С і ще 20 хвилин при 180 С.
4. Дайте пирогу трохи охолонути й поріжте!
Варто відзначити, що дуже важливо не забувати про добрі справи щодня, а цього дня – особливо! Важливо саме 19 серпня роздавати їжу жебракам, подавати милостиню тим, хто потребує та нікому цього дня не відмовляти у допомозі.