Відео дня
Що зробити з авокадо, щоб воно дозріло всього за один день: лайфхак
Дуже часто буває так, що куповане авокадо виявилось неспілим. Утім, цей процес легко можна пришвидшити у домашніх умовах. Найголовніше те, що це ніяк не впиває на якість продукту, а дозрілий фрукт неабияк потішить приємним смаком та ароматом.
Дієтологиня Марина (dietolog_kyiv) на своїй сторінці в Instagram поділилася лайфхаком, який допоможе пришвидшити процес дозрівання авокадо. А також розповіла, як приготувати смачну намазку з авокадо на бутерброди й тости.
Як виявляється, авокадо має властивість дозрівати вже після збору. І саме через це на полиці магазинів фрукт часто попадає зеленим і твердим.
За словами експертки, авокадо потрібно приблизно 4-6 днів на дозрівання. Але для того, щоб скоротити цей термін до 1 дня, потрібно скористатись лайфхаком.
Для цього потрібно покласти авокадо у картонний пакет разом із бананом чи яблуком. Річ у тім, що у замкнутому просторі овочі та фрукти виділяють етилен – важлива сполука, що допомагає у дозріванні. А саме банани чи яблука виділяють її у три рази більше, ніж інші.
Якщо ви все-таки вирішите скористатись таким способом, то дієтологиня радить періодично відкривати пакет та випускати звідти повітря.
А для того, щоб приготувати смачну намазку з авокадо, знадобляться такі інгредієнти:
авокадо
зелень
сіль, спеції
сік лайма
конопляне насіння
оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Розім`яти авокадо.
2. Подрібнити зелень. Додати до авокадо.
3. Додати сіль, спеції, насіння.
4. Заправити оливковою олією та соком лайма.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
