"Шарлотка" з яблуками без молока, кефіру та сметани: рецепт ідеального тіста

Один з найпростіших і вдалих яблучних пирогів – "Шарлотка". Готувати його можна по-різному з різних яблук, але дуже важливо – зробити вдале тісто.

Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачної, легкої "Шарлотки", яка вийде дуже пишною.

Відео дня

Порада: яблука додайте прямо в тісто й добре перемішайте.

Інгредієнти:

• яблука – 4-5 шт.

• яйця – 4 шт.
• цукор – 150 г

• борошно – 200 г
• розпушувач – 1/2 ч. л.

• ваніль – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Яблука почистіть та наріжте невеликими кубиками.

2. Збийте яйця з цукром до світлої пишної піни, всипте борошно, розпушувач і добре перемішайте.

3. Додайте яблука в тісто й знову перемішайте.

4. У форму викладіть пергамент, вилийте тісто та розрівняйте.

5. Випікайте пиріг 40-45 хвилин при 180 С.

Охолодіть пиріг та поріжте!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шарлотка з персиками
• Шарлотка без яєць
• Шарлотка з полуницею