Шоколадна ковбаса без молока та борошна: як просто приготувати десерт родом з дитинства

Домашню солодку ковбасу особливо полюбляють діти. І вона буває не лише смачною, але й дуже корисною. В складі ніякого борошна, цукру та яєць, лише натуральні компоненти. Такий смаколик можна легко приготувати вдома і не перейматися за якість.

Ідея опублікована на сторінці lyubu.shka в Instagram.

Інгредієнти:

• фініки – 100 г

• шоколад – 20 г

• арахісова паста – 40 г

• борошно зеленої гречки (можна замінити на вівсяне) – 30 г

• будь-які горішки – 25 гр

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Фініки попередньо замочити у воді на 15-20 хвилин, очистити від кісточок.

2. Перебити в пюре блендером.

3. Розтопити шоколад.

4. Об'єднати фінікове пюре, розтоплений шоколад, арахісову пасту та борошно, ретельно все перемішати за допомогою блендера в однорідну шоколадну масу.

5. Подрібнити горішки та втрутити їх у шоколадну масу.

6. Викласти масу на харчову плівку, загорнути, сформувавши рулет.

7. Поставити на 2 години в холодильник для застигання.

8. Шоколадна ковбаска виходить дуже щільною, чудово тримає форму.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Турецька солодка ачма

• Солодка катлама

• Горішки зі згущеним молоком