Відео дня
Ситний заливний пиріг із капустою нашвидкуруч: що приготувати на обід чи вечерю
Капуста – це завжди вдале доповнення до страв і дійсно універсальний овоч, який вдало гармоніює з багатьма інгредієнтами. Окрім борщу та салатів, із капустою можна приготувати і заливний пиріг. Назва говорить сама за себе: потрібно лише підготувати інгредієнти та залити начинку. Тож це чудовий варіант для ситного обіду чи вечері.
Рецептом заливного пирога з капустою поділилася фудблогерка Марина Новікова (marisha_recepti) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
капуста – 600 г
вершкове масло – 125 г
сіль
Заливка:
сметана – 180 г
майонез – 3 ст. л.
яйця – 3 шт.
розпушувач – 2 ч. л.
борошно – 150 г
Спосіб приготування:
1. Нашаткувати капусту. Розім`яти її із сіллю.
2. Додати розтоплене вершкове масло та перемішати. Викласти у форму змазану маслом.
3. Заливка. Змішати сметану, майонез, яйця та розпушувач.
4. Додати борошно та перемішати до однорідності, щоб не було грудочок.
5. Отриманою масою залити капусту.
6. Випікати за температури 190 градусів 40 хвилин.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати пиріг із капустою на сковороді за 10 хвилин.
