Смачний маринований оселедець з лимоном: найпростіший рецепт корисної закуски
Смачний маринований оселедець з лимоном: найпростіший рецепт корисної закуски
Оселедець, на думку фахівців, є найкориснішою та найсмачнішою рибою, яка є джерелом омега-3 жирних кислот. Є її найкраще їсти маринованому вигляді, приправивши цибулею, олією.
Свіжий оселедець
Кулінарка Ксенія поділилася в Instagram рецептом смачного маринованого оселедця з лимоном, спеціями та цибулею.
Рецепт оселедця
Інгредієнти:
- Оселедець – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Лимон половинка
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль – 3 ст. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Оцет – 2 ст. л.
- Перець мелений щіпка
- Вода кімнатної температури
Спосіб приготування:
1. Видаліть всі нутрощі, відріжте голову в оселедця.
Приготування оселедця
2. Складіть у банку чергуючи: оселедець, лимон, спеції, оцет, цукор, сіль, воду та олію.
Як правильно маринувати оселедець у домашніх умовах
3. Потрусіть банку, поставте в холодильник.
Готовий оселедець
Також на OBOZ.UA повідомлялося, яка риба є найбюджетнішою та найкориснішою і їсти її потрібно всім.