Відео дня
Смажені пиріжки з картоплею на сковороді: тісто готувати не треба
Улюблені пиріжки з картоплею можна приготувати без тіста, взявши за основу картопляне пюре. Смажені картопляні пиріжки на сковороді виходять дуже ситними, м`якими і мають приємну хрустку скоринку.
Рецепт смажених пиріжків з картопляного пюре був опбулікований в одному з кулінарних блогів (cooking_marichka) в Instagram.
Інгредієнти:
- картопляне пюре – 400 г
- крохмаль – 2 ч. л.
- яйця – 1 шт
- розпушувач – 1 ч. л.
- борошно – 10 ст. л.
- спеції
Спосіб приготування:
1. Заздалегідь підготувати картопляне пюре.
2. Готове пюре змішати з рештою інгредієнтів: крохмалем, яйцем, розпушувачем, борошном та спеціями. Замісити тісто, воно не повинно бути надто густим.
3. З готового тіста формувати пиріжки.
4. Смажити пиріжки на середньому вогні з обох боків до готовності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: