Солодкий сироп з ревеню замість коктейлю: як приготувати цікавий напій
Ревінь – це дуже універсальна рослина, яку активно можна використовувати в кулінарних цілях. З цього продукту готують різноманітні пироги або варення. Також, ревінь ідеально підходить для приготування смачного сиропу. Цей напій можна вживати у самостійному вигляді як коктейль або додавати у різну випічку для кращого смаку. Знадобиться всього декілька простих інгредієнтів.
Про те, як з ревеню приготувати сироп розповіла фудблогерка Ірина Бондарук (ira.bondaruk) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
ревінь – 1.5 кг
вода – 1.5 л
цукор – 900 г
лимон – 1 шт
Спосіб приготування:
1. Ревінь помити і порізати на шматочки, залити водою і варити 5-10 хв.
2. Процідити через друшлаг застелений марлею. (Залишити на 2 години, щоб стекла вся рідина).
3. До сиропу додати цукор і сік лимону. Все разом довести до кипіння і варити 5 хвилин.
4. Чисті пляшки обдати окропом.
5. Налити гарячий сироп, пляшки закрити.
6. Зберігати в темному, прохолодному місці до 5 місяців. Відкритим зберігати в холодильнику.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
⠀