Тонкі універсальні млинці на молоці: як приготувати вдале тісто без грудочок
Якщо ви у пошуках універсального рецепту млинців, які підійдуть для солодкої та солоної начинки, то вам однозначно варто придивитися до млинців на молоці. Готуються вони просто та швидко. Мають дуже приємний вершковий аромат, а також виходять еластичними, ніжними та тонкими.
Фудблогерка Аліна Фуді на своєму каналі в YouTube поділилася рецептом універсальних тонких млинців на молоці. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).
Інгредієнти:
яйця – 2-3 шт
сіль – 1\3 ч. л.
цукор – 2-3 ст. л.
ванільний цукор – 1 ч. л.
рослинна олія – 3 ст. л.
борошно – 150 г
молоко – 500 мл
Спосіб приготування:
1. Змішати яйця, сіль, цукор, ванільний цукор, олію та борошно.
2. Поступово влити молоко, добре перемішуючи.
3. Залишити тісто на 15-20 хвилин.
4. Добре розігріти сковороду. Змастити олією. Вилити тісто на сковороду.
5. Смажити млинці на великому вогні.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: