Відео дня
Цукрове печиво за 20 хвилин: домашня випічка, яка довго зберігається
Якщо ви хочете приготувати бюджетне, смачне та ароматне домашнє печиво, то цукрове – це ідеальне рішення. Його виходить дуже багато, воно довго зберігається і не втрачає смакових властивостей. Приготувати його можна на кефірі, завдяки чому печиво чудово виростає і виходить дуже ніжним.
Рецепт цукрового печива був опублікований в одному з кулінарних блогів (recepti_dariko) в Instagram.
Інгредієнти:
- кефір – 200 мл
- яйця – 2 шт.
- олія – 120 мл
- цукор – 1/2 склянки + 2 ст. л. (для посипки)
- борошно – 550 г
- розпушувач – 2 ч. л.
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. До яєць додати цукор, сіль, ванільний цукор, кефір та олію. Перемішати.
2. Додати борошно та розпушувач. Замісити тісто. Воно буде трохи липким – це нормально.
3. На присипану борошном поверхню викласти тісто, присипати борошном зверху. Розкачати тісто у пласт.
4. Посипати пласт тіста цукром і знову злегка розкачати. Порізати у вигляді прямокутників.
5. Випікати печиво за температури 180 градусів 15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: