Турецький молочний пиріг із тіста філо: мінімум інгредієнтів та часу
Тісто філо – це дуже зручний та універсальний продукт на кожній кухні. З нього можна миттєво приготувати різноманітні солодощі: пироги, булочки чи пахлаву. Не менш популярним є турецький молочний пиріг, для якого потрібно мінімум інгредієнтів та часу. Смак виходить бездоганним – пиріг просто тане у роті.
Рецепт молочного турецького пирога опубліковано на сторінці nutrition_goodfood в Instagram.
тісто філо – 1 п
масло вершкове – 1/2 п
яйця – 3 шт.
цукор – 1/2 скл.
ванільний цукор – 1 п
молоко – 1,5 скл.
сіль – дрібка
цукрова пудра та ваніль – для подачі
Спосіб приготування:
1. Тісто розморозити, викласти по одному листу та змастити розтопленим вершковим маслом.
2. Зібрати тісто у вигляді складочок, після чого закрутити у "троянди". Викласти у форму, застеленою пергаментом.
3. Поставити у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
4. Тим часом приготувати заливку. Для цього потрібно збити яйця, сіль, цукор та ванільний цукор.
5. Отриманою масою полити тісто та випікати ще 15-20 хвилин.
6. Гарячий пиріг посипати пудрою та ваніллю.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: