Топ корисних заправок для салатів: ідеально підходять для осінніх страв

2 хвилини
3,1 т.
Топ корисних заправок для салатів: ідеально підходять для осінніх страв

В осінній період авітамінозу особливо важливо збагатити свій організм поживними речовинами. Це можна зробити за допомогою смачних та корисних салатів. Для яскравого смаку можна експериментувати з різноманітними заправками, а також обирати сезонні продукти – вийде надзвичайно смачно.

Варіантами приготування корисних заправок для осінніх салатів поділилась ведуча проєкту "Зважені та щасливі" Мирослава Ульяніна на своїй сторінці у Facebook.

Топ корисних заправок для салатів: ідеально підходять для осінніх страв

Які олії найкраще обирати для салатів:

  • кунжутна олія – для азійських салатів
Відео дня
  • олія волоського горіха – для середземноморських
  • олія авокадо – для цитрусових смаків
 

Варіант заправки зі спеціями:

  • 1 чайна ложка соку лимона чи лайма
  • 1 чайна ложка суміші сушеної цибулі, часнику, петрушки, чебрецю та базиліка
  • 1/4 чайної ложки свіжозмеленого білого або чорного перцю
  • свіжа зелена цибуля, дрібно нарізана (не обов'язково)
 

Якщо обирати компоненти для салатів, то варто звернути увагу на такі овочі, які найкраще їсти саме восени:

  • артишоки
  • спаржа
  • зелена квасоля
  • сирий буряк
  • броколі, брюссельська капуста
  • білокачанна капуста
Топ корисних заправок для салатів: ідеально підходять для осінніх страв
  • морква
  • кучерява капуста
  • баклажан
  • зелень
  • кольрабі
  • цибуля-порей
  • бамія
  • горох у стручках
  • перець усіх видів і сортів
Топ корисних заправок для салатів: ідеально підходять для осінніх страв
  • гарбуз
  • шпинат
  • патисони
  • топінамбур
  • ріпа
  • кабачки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти