Відео дня
Випічка прилипла до пергаменту: як просто вирішити проблему
Навіть якщо випічка дуже смачна, коли вона прилипає до пергаменту – привабливий вигляд втрачається. Шматочки паперу залишаються на виробах, і до столу таку страву вже не подасиш. Але проблему може вирішити один простий лайфхак. З ним будь-яке печиво, торт або інші смаколики вийдуть ідеальними.
Простий спосіб опублікований на сторінці vkusny_retsepty в Instagram.
Якщо їжа прилипла до пергаменту можна скористатись таким лайфхаком:
1. Покласти листок пергаменту разом із випічкою на деко.
2. Зверху налити трохи води.
3. Протерти рушником або серветкою.
4. Перевернути на протилежний бік.
5. Відділити готові вироби.
Особливо такий лайфхак підходить для випікання печива, яке до пергаменту прилипає досить часто. Рецепт смачного мармурового шоколадного печива опублікований на сторінці kuzka_delicious_food в Instagram.
Інгредієнти:
борошно –160-170 г
масло – 70 г
яйця – 2 шт
какао – 50 г
цукор – 120 г
сіль
ванільний цукор –10 г
розпушувач – 5 г
арахіс смажений – 50 г
цукрова пудра для обвалювання
Спосіб приготування:
1. Арахіс подрібнити.
2. Змішати м'яке масло з цукром, ванільним цукром і какао.
3. Додати яйця, арахіс, розпушувач.
4. Засипати борошно, вимісити тісто.
5. Залишити в морозилці на 20 хвилин.
6. Дістати і чайною ложкою сформувати кульки.
7. Обваляти в цукровій пудрі.
8. Викласти печиво на застелене пергаментом деко і відправити в духовку за температури 180 градусів на 10-15 хвилин. За потреби скористатись запропонованим лайфхаком.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
