Відео дня
Як правильно заморозити хліб, щоб він зберігався 4-5 місяців: поради від Світлани Фус
Хліб – один із найзатребуваніших і найсмачніших продуктів, який вміє готувати кожна господиня. Варто відзначити, що робити його можна з різної муки і навіть без неї. Але важливо не лише приготувати хліб смачним, а ще й правильно зберігати.
Дієтологиня Світлана Фус розповіла у Facebook, як правильно заморожувати та скільки можна зберігати хліб у морозилці.
Правила заморозки хліба від фахівчині
1. Хліб можна заморозити цілим та порізати. Достатньо лише покласти його в пакет цілим, але так слід робити тільки в тому випадку, якщо після розморожування буханець з'їдять за день-два. Обов'язково потрібно стежити за тим, щоб у пакет потрапляло якнайменше повітря.
2. Якщо хочете заморозити порізаний хліб, потрібно порізати його на невеликі порції, а розморожувати стільки, скільки відразу з'їсте.
3. Можна заморожувати лише свіжий хліб, а не той, що вже почав черствіти.
Так як після розморожування хліб буде сухим та несмачним.
4. Не заморожуйте теплий хліб, тому що в морозильній камері з нього почне виділятися пара, а при розморожуванні хліб буде вологим. ⠀
5. Хліб можна зберігати на морозилці 4-5 місяців.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: