Відео дня
Як приготувати хрумкі сирні палички з незвичайним соусом: рецепт популярної гарячої закуски
Любителям всього сирного та хрусткого такі палички однозначно сподобаються. Ця гаряча закуска готується елементарно, а також є досить доступною та бюджетною, що не менш важливо. Палички завдяки щільному паніруванню виходять дуже хрусткими, при цьому з тягучою сирною начинкою. А ще вдало поєднуються з соусом, найкраще – ягідний.
Рецепт сирних паличок опублікувала фудблогерка yummy_pp_lera в Instagram.
Інгредієнти:
сир – 200 г
яйця – 2 шт
борошно – 30 г
кукурудзяні пластівці – 100 г
Ягідний соус:
ягоди – 150 г
лимонний сік – 1 ст. л.
кукурудзяний крохмаль – 10 г
підсолоджувач
Спосіб приготування:
1. Сирні палички. Сир порізати довільно.
2. Панірувати сир у такі етапи: борошно, збиті яйця, борошно, збиті яйця, подрібнені кукурудзяні пластівці.
3. Викласти сирні палички на будь-яку рівню поверхню та поставити у морозильну камеру мінімум на 1 годину.
4. Запекти палички при температурі 200 градусів 15 хвилин.
5. Соус. Ягоди збити у блендері.
6. Додати до них підсолоджувач, лимонний сік та кукурудзяний крохмаль. Перемішати та варити на середньому вогні до загустіння.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати популярні курячі стрипси з курячого філе.