Як приготувати куряче філе, щоб воно було соковитим та ароматним: проста ідея
Куряче м'ясо вважається дієтичним, адже в ньому дуже мало жиру. Особливо в філе. Тому щоб зробити такий продукт максимально смачним і соковитим, потрібно обрати правильний маринад. І на цей випадок ідеально підійде лимон. Знадобиться і сік, і цедра.
Ідея приготування курячого філе з лимоном опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії (solopiika) в Instagram.
Інгредієнти:
куряче філе – 2 шт
лимон – 1/2 шт
оливкова олія – 1 ст.л
цукрова пудра – 1 ст.л
сіль – 1/2 ч.л
кілька гілочок тим’яну чи розмарину
Спосіб приготування:
1. Зняти з лимона цедру (натерти дрібно) та вичавити сік.
2. Додати цукрову пудру, сіль, олію, перемішати ретельно.
3. Залити маринадом філе мінімум на 30 хвилин.
4. Можна додати кілька гілочок тим’яну чи розмарину.
5. Запікати за температури 200 градусів 25-30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: