Як приготувати ліниві голубці з гречкою для ситного обіду чи вечері: рецепт

1 хвилина
3,2 т.
Як приготувати ліниві голубці з гречкою для ситного обіду чи вечері: рецепт

Якщо ви дуже любите голубці, але часу на їх приготування не вистачає, то ліниві голубці стануть ідеальним варіантом. Їх можна приготувати з різними крупами: гречкою, рисом чи навіть булгуром, які в поєднанні з фаршем стануть ситною стравою для обіду чи вечері.

Фудблогерка Жанна (zha457) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивих голубців з гречкою.

Рецепт лінивих голубців з гречкою

Інгредієнти:

  • гречка/рис – 1 скл.

  • цибуля – 2 шт.

  • морква – 1 шт.

  • фарш – 600 г

  • капуста – 600-700 г

  • яйця – 3 шт.

  • сіль, перець

Кетчуп для страви

Для заливки:

  • майонез

  • томатна паста/кетчуп

  • вода

  • сіль

  • цукор

Спосіб приготування:

1. Зварити гречку.

Гречка для голубців

2. Натерти моркву та цибулю. Додати до гречки.

3. Тонко порізати капусту. Додати її разом з фаршем до гречки. Також додати яйця.

Відео дня

4. Посолити й поперчити масу та перемішати до однорідності.

Фарш для голубців

5. Сформувати голубці та викласти їх у форму, змазану маслом.

6. Для заливки змішати усі інгредієнти та залити голубці. За бажанням можна додати лаврове листя.

Приготування лінивих голубців

7. Випікати у духовці приблизно 1 годину після закипання.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати ліниві голубці із пекінської капусти з булгуром.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти