Як приготувати макарони по-флотськи з фаршем: класичний рецепт
Макарони по-флотськи – це страва, яка ніколи не набридає і дуже рятує ситуацію, коли вдома мінімальний набір продуктів. Традиційно такі макарони готують обов`язково з фаршем та легкою овочевою засмажкою. Також для пікантності можна додати томатний соус чи пасту.
Рецептом макаронів по-флотськи поділилася фудблогерка Мар`яна (hrys25m) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
очищена цибуля – 100 г
очищена морква – 300 г
курячий фарш – 500 г
макарони – 500 г
томатна паста – 3 ст. л.
спеції
олія
Спосіб приготування:
1. Порізати цибулю кубиками та обсмажити на розігрітій пательні до золотистості.
2. Додати до цибулі фарш та спеції. Смажити до готовності фаршу.
3. Натерти моркву та додати до фаршу.
4. Одночасно додати томатну пасту та 100 мл води. Перемішати та тушкувати 10 хвилин під кришкою на слабкому вогні.
5. Відварити макарони в підсоленій воді.
6. Готові макарони додати до фаршу, перемішати та виключити плиту.
7. Посипати зеленню та залишити на 5 хвилин настоятися.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: