Відео дня
Як приготувати масло з оселедця: бюджетна намазка на хліб за 5 хвилин
Філе оселедця – це ідеальна основа для приготування бюджетних, смачних та швидких намазок на хліб. За консистенцією вони ніби нагадують масло, яке так само можна використовувати як соус до запеченої чи смаженої картоплі, та навіть м`яса.
Фудблогерка Вікторія Чайковська з ніком vica.chaikovskaya на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом масла-намазки з оселедця.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 100 г
- оселедець – 1 філе
- яйця – 1 шт
- лимонний сік – декілька крапель
- кріп
- гірчиця – 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Варене яйце, м’яке вершкове масло, оселедець помістити в блендер і збити все до однорідності.
2. До отриманої маси додати декілька крапель лимонного соку, гірчицю та кріп. Ще раз взбити блендером.
3. Готове масло смачно намащувати на хліб, або подавати з запеченою картоплею.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: