Як приготувати оригінальну намазку: варіант елементарної та корисної закуски

2 хвилини
43,8 т.
Як приготувати оригінальну намазку: варіант елементарної та корисної закуски

Навіть зі звичайної квасолі можна зробити дуже смачну та просту страву. А саме – намазку. Потрібно зовсім небагато компонентів і всі вони бюджетні. Для подачі можна використовувати тартилью, хліб або лаваш. 

Ідея приготування намазки з квасолі опублікована на сторінці фудблогерки Інни Левенець (inna_levenets) в Instagram.

Як приготувати оригінальну намазку: варіант елементарної та корисної закуски

Інгредієнти для намазки:

  • 200 г консервованої червоної квасолі
  • сік з 1 невеликого лайму
  • 2 ст. ложки подрібненої кінзи
Відео дня
  • 1/2 ч. ложки сухого часнику або подрібнений зубчик свіжого
  • 1/2 ч. ложки перцю чилі
  • сіль – за смаком

Інгредієнти для сальси:

Як приготувати оригінальну намазку: варіант елементарної та корисної закуски
  • 200 г консервованої кукурудзи
  • 1/2 фіолетової цибулі, дрібно порізаної на кубики
  • 2 ст. ложки дрібно нарізаної кінзи
  • сік з 1 невеликого лайму
  • сіль, перець за смаком

Викладати усе це можна на лаваш або тартилью.

Як приготувати оригінальну намазку: варіант елементарної та корисної закуски

1. Відправляємо лаваш чи тортилью, побризкану оливковою олією на хвилин 5 у духовку, розігріту до 170 градусів.

 

2. Готуємо намазку: або ж у блендері перебиваємо всі інгредієнти для неї. Або ж виделкою роздавлюємо квасолю і змішуємо з рештою інгредієнтів.

 

3. Готуємо сальсу: змішуємо кукурудзу + кінзу + сік лайму + цибулю + сіль і перець.

4. Намащуємо квасолеву намазку на лаваш, зверху - викладаємо сальсу.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти