Як приготувати пухку шарлотку з яблуками по-новому: чим урізноманітнити випічку

2 хвилини
72,3 т.
Як приготувати пухку шарлотку з яблуками по-новому: чим урізноманітнити випічку

Шарлотка – це досить простий у приготуванні пиріг, який виходить надзвичайно м'яким, у міру вологим та з легкою кислинкою за рахунок яблук. Але якщо ви любитель незвичайних поєднань, то спробуйте приготувати класичну шарлотку з кисломолочним сиром. Випічка виходить надзвичайно високою, пухкою, ароматною та ніжною у смаку.

Рецепт шарлотки з яблуками та кисломолочним сиром опублікований у кулінарному блозі kyxna_mira_в Instagram.

Шарлотка з яблуками та сиром

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт

  • цукор – 250 г

  • вершкове масло – 200 г

  • кисломолочний сир – 350-400 г

  • борошно – 400-450 г

  • розпушувач – 10 г

  • яблука – 2 шт

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Яблука почистити та порізати.

Приготування тіста

2. Яйця збити з цукром.

3. Додати розтоплне вершкове масло, сир, просіяне борошно та розпушувач. Перемішати. Тісто має іийти досить густим.

Кисломолочний сир та яблука для шарлотки

3. Отримане тісто вилити у форму.

4. Викласти яблука.

Готова шарлотка

5. Зпікати 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати шарлотку без розпушувача та соди.

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти