Як приготувати салат вінегрет по-новому: достатньо додати всього один інгредієнт

Вінегрет – це салат із розряду "порізали та забули". Страва настільки легка у приготуванні, але при цьому абсолютно універсальна: згодиться для посту, стане окрасою щоденного і святкового столу.

Урізноманітнити таку звичну страву можна завдяки лише одному інгредієнту – морській капусті. Пікантність і насиченість смаку гарантовано.

Рецептом вінегрету з морською капустою поділилася фудблогерка Наталя Сальникова. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

• буряк

• морква

• батат/корінь селери

• червона цибуля

• свіжі чи солоні огірки

• зелений горошок

• морська капуста

• кріп

• зелена цибуля

Для заправки:

• оливкова олія

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Буряк, моркву, батат чи корінь селери відварити й порізати кубиками.

2. Цибулю порізати півкільцями.

3. Огірки порізати кубиками.

4. Змішати всі інгредієнти для салату.

5. Заправити оливковою олією. Посолити та поперчити.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, який інгредієнт здатен змінити вінегрет до невпізнаваності.