Як приготувати смачну та ніжну "Шубу" на новорічний стіл: ідеальний рецепт
Існує дуже багато варіацій приготування майонезного салату "Шуба", але саме класичний рецепт вважається найбільш вдалим. Щоправда, для того, щоб салат мав більш ніжний та м`який смак, сиру цибулю радять замінити на мариновану.
Фудблогерка Alina FooDee на своєму каналі (Alina FooDee) в YouTube поділилася вдалим рецептом салату "Шуба".
Інгредієнти:
- оселедець – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- оцет – 1 ст. л.
- цукор – 1 ч. л.
- олія соняшникова – 1 ч. л.
- варений буряк – 2 шт (250-300 г)
- варена картопля – 2 шт (200 г)
- варена морква – 1 шт (150-170 г)
- майонез
Спосіб приготування:
1. Подрібнити цибулю, після чого замаринувати її з оцтом, цукром та олією. Перемішати та залишити на 10 хвилин.
2. Перший шар: натерти відварену картоплю на великій тертці. Змастити майонезом.
3. Другий шар: нарізати оселедець кубиками.
4. Третій шар: маринована цибуля. Змастити майонезом.
5. Четвертий шар: натерти відварену моркву на великій тертці. Змастити майонезом.
6. П'ятий шар: натерти відварений буряки на великій тертці. Змастити майонезом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: