Відео дня
Вдалі млинці з сиром та зеленню: виходять тонкими та не рвуться
Самі по собі млинці є досить універсальними: їх можна їсти як з начинками, так і просто з варенням, джемом чи згущеним молоком. Окрім цього, у тісто для млинців можна додати сир та зелень, завдяки чому вийде повноцінна страва. До речі, тісто для них підходить будь-яке: на воді, молоці, кефірі чи дріжджах.
Рецепт млинців із сиром та зеленню, тісто для яких можна приготувати на молоці, був опублікований в одному з блогів про спорт та правильне харчування (marafon18_6) в Instagram.
Інгредієнти:
борошно – 300 г
сир твердий – 200 г
молоко – 300 г
масло вершкове – 3 ст. л.
яйця курячі – 2 шт.
сода – 1 ч. л.
зелень
Спосіб приготування:
1. Натерти сир на тертці.
2. Подрібнити зелень.
3. Змішати всі необхідні інгредієнти до однорідної консистенції.
4. Посмажити млинці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: