Як швидко відварити буряк, щоб не замастити руки і посуд: елементарний лайфхак

Найнеприємніше під час приготувань страв з буряка – це відварювання овочу. Руки, стіл і посуд – все стає брудним і дуже важко відмивається. До того ж, традиційне відварювання займає досить багато часу. На щастя існує метод, за яким на приготування знадобиться всього 15 хвилин і, при цьому, все залишиться чистим.

Корисний лайфак опублікований на сторінці pp_secrets в Instagram.

1. Чистий буряк покласти у поліетиленовий пакет.

2. Залити звичайною холодною водою, щоб овочі були повністю в ній.

Відео дня

3. Добре зав'язати.

4. Зробити проколи на пакеті зверху.

5. Поставити в мікрохвильовку приблизно на 12-13 хвилин.

Ідея опублікована на сторінці recept1001 в Instagram.

Інгредієнти:

• буряк – 1 шт

• солоний огірок – 1 шт

• часник – 2 зубчики

• волоські горіхи – 35 г

• яблуко – 1 шт

• майонез – 80 г

• чорнослив – 35 г

Спосіб приготування:

1. Буряк очистити і крупно натерти.

2. Чорнослив залити гарячою водою і залишити деякий час для набухання.

3. Вийняти, обсушити, видалити кісточки, нашаткувати соломкою.

4. Солоні огірки дрібно нарізати. Видавити часник.

5. Яблуко очистити від шкірки і насіння, крупно натерти.

6. Горіхи злегка підрум'янити.

7. З'єднати буряк, горіхи, яблука, чорнослив, огірки та часник.

8. Всі інгредієнти перемішати, заправити майонезом. Верх салату посипати подрібненими горіхами.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з буряком та яблуком

• Хрін з буряком

• Різотто з буряком