Як смачно приготувати хек в духовці: ділимося простим вдалим рецептом

2 хвилини
167,9 т.
Рецепт хеку в духовці

Хек – дуже бюджетна та смачна риба, яку можна приготувати по-різному: з овочами, сиром, соусом, спеціями та просто посмажити у клярі.

Запечений хек з овочами

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом соковитого та смачного хеку з овочами та сиром, який готується у духовці.

Рецепт хеку з овочами та сиром
Відео дня

Інгредієнти:

  • філе хеку – 250 г (2-3 шт.)
  • морква – 1 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • помідори – 200 г (2 шт.)
  • твердий – 60 г⠀
  • сметана 10% – 1 ст. л ⠀
  • лимонний сік – 1 ч. л.
  • сіль перець – за смаком

Спосіб приготування:⠀

1. Рибу зачистіть, поріжте великими шматками, видаліть кісточки.

Риба для страви

2. Моркву наріжте кружальцями, цибулю півкільцями, помідори слайсами. Сир натріть.

Як смачно запекти рибу

3. Викладіть у форму на дно моркву, зверху рибу, лимонний сік, помідори, цибулю, сметана, спеції, присипте твердим сиром.

Приготування риби

4. Запікайте в духовці 40 хвилин при 180°С.

Риба вийде дуже м'якою та соковитою.

Готова страва

Зараз ми готуємо

Всі рецепти