Як запекти картоплю за 10 хвилин без духовки: вдале рішення для швидкої вечері
Приготувати улюблену запечену картоплю до вечері й лише за 10 хвилин – це не щось із розряду фантастики, а цілковита реальність. Тільки от для цього не потрібно чекати, поки спочатку розігріється духовка, а тільки потім запечеться картопля.
Існує набагато простіша альтернатива.
Рецептом запеченої картоплі в мікрохвильовій печі поділилася фудблогерка bird_nadin. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
картопля
твердий сир
вершкове масло
спеції
Спосіб приготування:
1. Картоплю помити та покласти в пакет, або замотати у харчову плівку.
2. За допомогою зубочистки зробити декілька проколів та нагріти у мікрохвильовці – приблизно 10 хвилин.
3. Порізати навпіл, покласти зверху вершкове масло та посипати сиром.
Також раніше фудблогерка chertkova_nastya поділилася рецептом гірчичного соусу до запеченої картоплі.
Інгредієнти:
сметана – 300 г
часник – 1-2 зубчики
гірчиця – 1 ч. л.
лимонний сік – 1 ч. л.
кріп
петрушка
Спосіб приготування:
1. Подрібнити часник та зелень.
2. Змішати з рештою інгредієнтів.
Якщо звичайне запікання картоплі вже набридло, а на стіл хочеться поставити щось вишукане, але при цьому просте, відмінний варіант – "Буланжер" – одна з традиційних страв французької кухні.
Ідея приготування такої страви опублікована на сторінці plushki_i у Instagram.
Весь його секрет полягає в особливій технології приготування: картоплю складають шарами разом із цибулею, а потім заливають молоком. Для запеченої скоринки верх змащують вершковим маслом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: