Як зробити салат "Шуба" менш жирним: лайфхак

Розповідаю, як і обіцяла.

Як зробити "Шубу" менш жирною.

Салат "оселедець під шубою" полюбляє чимало українців. У ньому поєднано так багато корисного: риба та овочі. Якби не одне "але" – майонез.

За класичною рецептурою названий соус складається з яєць, збитих із рослинною олією. Якщо не їсти його пачками, а приготувати власноруч, то й шкоди особливої не буде. Існує спосіб зменшити кількість використаного майонезу під час приготування "шуби". Після того, як ви натерли на тертці овочі для цього салату (моркву, буряк та картоплю), не поспішайте викладати їх шарами на оселедець. Натомість в окремих посудинах добре змішайте кожен із цих компонентів із однією ложкою майонезу. Згодом викладайте шари як звичайно. Так овочі будуть насичені соусом, а в салаті його буде менше.

Здорове харчування - це не про курячу грудку та огірки. Воно має бути смачним. Саме тому на нашому марафоні схуднення є навіть "Шуба", яка зовсім не завадить схудненню.