З чого приготувати ніжний та смачний паштет, крім печінки: проста домашня закуска

Окрім печінки та овочів, домашній паштет можна приготувати з курячого м`яса: закуска виходить неймовірно смачною, ніжною та просто тане у роті.

Фудблогерка Марина Новікова з ніком marisha_recepti на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом ніжного курячого паштету.

Інгредієнти:

• курка – 1 кг
• цибуля – 1 шт
• морква – 1 шт
• відварені яйця –4 шт
• часник – 2 зубчики
• чорний мелений перець – 1\4 ч. л.

Відео дня

• сіль
• бульйон – 3-4 ст. л.
• вершкове масло – 100 г

Спосіб приготування:

1. Залити курятину водою та поставити на плиту, посолити. Варити 30-40 хвилин.

2. Тим часом порізати цибулю та натерти моркву. Обсмажити до м`якості.

3. Яйця відварити та порізати.

4. Порізати також часник.

5. Відварене м`ясо змішати з овочами, яйцями, часником та вершковим маслом. Додати також бульйон, сіль та перець. Збити блендером до однорідності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Паштет з курячої печінки
• Паштет з оселедця
• Паштет домашній