Чому в СРСР заборонили кетчуп: пояснюємо

За часів Радянського Союзу існувала досить велика кількість різноманітних заборон, причини яких залишаються незрозумілими й досі. Так, наприклад, виробництво та продаж кетчупу підпали під заборону невдовзі після того, як у країні було налагоджене його виробництво.

Чому вийшло саме так, розбирався FoodOboz. Як виявилось, однією з причин стала… назва продукту.

Як відомо, СРСР славився своєю нелюбов’ю до всього закордонного, особливо до американського. Загострення цього тихого конфлікту розпочалося після Другої світової війни. Навіть назва продукту нагадувала радянській владі про "заморське" походження, тому невдовзі її прибрали з загального вжитку.

Цікаво, що ці події відбулися після того, як у 1930-х роках тодішній нарком харчової промисловості Анастас Мікоян відвідав США та запозичив в цієї країни технологію приготування кетчупу. Він доклав немало зусиль, щоб жителі Союзу могли насолоджуватись його смаком. В ті часи його появи викликала справжній фурор.

А після заборони продажу та виробництва, замість кетчупу людям почали пропонувати "Південний", "Краснодарський" та "Гострий" соуси в якості альтернативи. В них просто не залишалось вибору, адже кетчуп надовго зник з полиць магазинів.

Раніше OBOZ.UA вже розповідав про продукти, яких ніколи не існувало в СРСР.