Густий домашній майонез з одного яйця: готується 2 хвилини і зберігається 2 дні

Домашній майонез – найкращий соус для приготування смачних закусок, салатів. Готувати майонез можна як із сирих, так і варених яєць. Авокадо також може бути прекрасною основою для корисного майонезу.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного, густого майонезу з одного яйця і 100 мл оливкової олії.

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 1 ст.л. гірчиці
• 1 ст.л. лимонного соку
• 70 мл молока
• 100 мл оливкової олії
• 70 мл солодкого чилі соусу
• дрібка солі

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти перекладіть у високу чашу.

2. Збийте блендером до густого стану.

Готовий соус перелийте в контейнер і відправте в холодильник.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Корисний майонез з авокадо без яєць