Хрусткі гарячі бутерброди "Хвилинка" з грибною начинкою: ділимося рецептом
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Гарячі бутерброди – найкраща страва для ситного перекусу, а також сніданку. Готувати їх можна з різними начинками – сир, ковбаса, крабові палички, гриби.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних гарячих бутербродів з дуже смачною грибною начинкою.
Інгредієнти на 12 штук:
- печериці 500 г
- цибуля 2 шт.
- тостовий хліб квадратний 12 шт.
- кріп невеликий пучок
- сир твердий (краще моцарела) 180-200 г
- крем-сир 130-175 г
- сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Гриби промити, очистити та нарізати маленькими кубиками. Цибулю нарізати теж маленькими кубиками. На розпечену пательню добрати олію, викласти цибулю та печериці й обсмажувати постійно помішуючи до золотистого кольору. Перекласти в будь-яку ємність для охолодження до кімнатної температури.
2. Сир натерти на дрібну тертку, додати дрібно нарізану петрушку, крем-сир і обсмажені гриби з цибулею, додати сіль і перемішати.
3. На пергамент перекласти хліб, викласти начинку, випікати в розігрітій духовці за температури 200 градусів 10-13 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: