Легкий курячий суп для дітей: ділимося простим рецептом корисної та смачної страви

Суп – найкраща страва для обіду. Готувати його можна з будь-яких овочів, а також на м'ясному та рибному бульйоні.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і легкого курячого супу, із засмажкою і зеленню.

Інгредієнти:

• філе курки/ індички
• морква
• цибуля
• картопля
• кріп
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Філе курки відправляємо в холодну воду і варимо до майже готовності.

2. Робимо легку засмажку з моркви та цибулі, я смажу на олії Гхі.

3. Відправляємо до м'яса, додаємо дрібно нарізану картоплю і готуємо ще хвилин 10-15. М'ясо дістаємо і розділяємо на волокна, повертаємо назад.

Наприкінці додаємо кріп, варимо ще хвилин 5 і подаємо зі шматочком хліба, змащеним маслом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Місо суп із креветками