На смак, як морозиво: ніжний десерт без випікання з мінімуму продуктів
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо ви хочете приготувати смачний десерт без випічки, ідеальною основою для цього можуть стати сметана, желе, молоко, а також печиво.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, легкого десерту з молока та желатину.
Інгредієнти:
- Молоко 300 мл (100 мл для желатину + 200 мл у крем)
- Жовтки — 3 шт.
- Цукор 70 г
- Ванільний цукор 10 г
- Сметана 15% 350 г
- Желатин 20 г
- Тертий шоколад
Спосіб приготування:
1. Желатин залити 100 мл молока і залишити набухати. Жовтки змішати з цукром і ванільним цукром. Влити 200 мл молока, добре перемішати та поставити на невеликий вогонь. Постійно помішуючи, довести масу до легкого кипіння та відразу зняти з плити. Додати набухший желатин та сметану, добре перемішати до однорідної консистенції.
2. Перелити у форму, бажано силіконову, і поставити в холодильник до повного застигання.
Перед подачею прикрасьте тертим шоколадом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: