Найкращий бісквіт із чотирьох яєць: ділимося легким рецептом

Бісквіт – ідеальна основа для смачних тортів та тістечок. Щоб бісквіт вийшов високим і пишним, достатньо всього лише 4 яйця.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже вдалого, високого та смачного бісквіта з 4 яєць.

Інгредієнти:

• Яйця 4 шт.
• Цукор 155 г.
• Сіль 
• Борошно 155 г.
• Кукурудзяний крохмаль 25 г.
• Розпушувач 1 ч. л.
• Олія 40 мл
• Окроп 50 мл

Спосіб приготування:

1. До яєць додаємо цукор і дрібу солі, збиваємо до пишної світлої консистенції (7-10 хвилин).

2. Сюди всипаємо просіяне борошно, крохмаль і розпушувач, все перемішуємо. Додаємо олію та вливаємо окріп.

2. Форму обмотуємо фольгою та вистилаємо пергаментом, виливаємо тісто і ставимо в розігріту до 180 С духовку приблизно на 40 хвилин (до сухої зубочистки).

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пишний бісквіт у мультиварці