Найсмачніші налисники з сиром у духовці: як приготувати по-справжньому українську страву
Налисники з сиром – дуже смачний і по-справжньому український десерт. Найкраще, коли його готують саме з домашніх яєць та сиру. Страва доповнить будь-яке ваше святкування або домашнє сімейне чаювання.
Ідея приготування смачних налисників з сиром опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком daria dish в Instagram. Щоб сир тримав форму, в нього потрібно додати не ціле яйце, а лише жовток.
Інгредієнти для тіста:
- яйця – 4-5 шт.
- молоко – 300 мл
- вода – 100 мл
- борошно – 200 г
- олія – 1 ст.л.
- цукор – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Збити яйця з цукром та невеликою кількістю молока.
2. Поступово ввести борошно до консистенції густої сметани.
3. Додати олію, воду та молоко, що залишилось (тісто має легко виливатись з ложки).
Інгредієнти для начинки:
- кисломолочний сир – 300 г
- жовток – 1 шт.
- цукор – за смаком
Спосіб приготування:
1. Закрутити начинку у налисники (не додавати багато).
2. Запікати 15-20 хвилин до румʼяності за температури 190 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: