Пишна та смачна піца на дріжджовому тісті: ділимося найпростішим рецептом

Домашню піцу можна готувати з будь-якого тіста, навіть просто з лаваша. Але якщо ви хочете, щоб піца вийшла пухкою, готуйте її на дріжджовому тісті.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, пишної, домашньої піци на молоці та дріжджах.

Інгредієнти:

Тісто:

• Молоко 250 мл.
• Цукор 1 ст. л.
• Сіль 1 ч. л.
• Яйце 1 шт.
• Вершкове масло 30 г.
• Сухі дріжджі 7 г.
• Борошно 400–500 г

Начинка:

• Ковбаса
• Сир
• Мариновані огірки
• Печериці з цибулею
• Варені яйця
• Кетчуп
• Майонез

Спосіб приготування:

1. У тепле молоко додаємо дріжджі, сіль і цукор, перемішуємо, додаємо яйце та розтоплене вершкове масло, перемішуємо, всипаємо борошно і замішуємо тісто.

2. Змащуємо форму олією, викладаємо тісто, накриваємо і залишаємо в теплому місці на 40-60 хвилин.

3. Змащуємо соусом і викладаємо начинку, ставимо в розігріту до 180С духовку на 30-40 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Швидка піца на сковороді