Що додати у фарш для котлет, щоб були соковитими: ділимося рецептом

Курячі рубані котлети – найкраща страва для ситного обіду та вечері. Для того, щоб вони були соковитими, кулінари радять додавати в основу сирі овочі, сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних рубаних котлет з філе, з сиром і овочами.

Інгредієнти:

• філе курки
• солодкий перець
• помідор
• сир
• яйце
• сіль, перець
• 2 ст.л борошна

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти нарізаємо на дрібні шматочки та з'єднуємо до однорідності.

2. Смажимо на невисокому вогні до золотистої скоринки з обох боків.

Подаються котлетки з картопляним пюре та овочевим салатиком!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці