Ситний пиріг із лаваша за 20 хвилин: ділимося оригінальним рецептом
Тортилья – ідеальна основа для приготування тако, а також піци, трубочок, лазаньї та пирогів. До того ж, начинка для страв може бути будь-якою.
Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пирога з тортильї, з сиром і ковбасою.
Інгредієнти:
- овочево-томатний соус 1 п.
- вода – 100 мл
- міні-тортилья – 16 шт.
- сир – 450 г
- салямі – 150 г
Спосіб приготування:
1. До овочево-томатного соусу додати воду, вимішати до однорідної консистенції, і змастити ним кожну тортилью.
2. Зверху викласти тертий сир, який добре плавиться (може бути моцарела), далі порізану смужками салямі, загорнути за принципом млинця, і розрізати на 2 частини.
3. Викласти зрізом догори в роз'ємну форму, зверху ще присипати тертим сиром, і запекти в заздалегідь розігрітій до 200°С духовці 20 хвилин, щоб сир зверху розплавився і тягнувся.
Якщо верх під час запікання дуже рум'яниться, прикрийте фольгою!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: