Скільки хвилин варити креветки, щоб вони не стали гумовими: ділимося порадами та рецептом

Варені креветки – ідеальний варіант білкової страви для будь-якого прийому їжі. Наприклад, очищені креветки потрібно варити 2–3 хвилини, а ось у панцирі – 3-5 хвилин.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних варених креветок із сіллю та лавровим листом.

Інгредієнти:

• На 500 г креветок
• Вода 2 л
• Сіль 1 ст. л. без верху
• Лавровий лист  2 шт.
• Перець горошком 6-8 шт.
• Часник 2 зубчики
• Лимон 2-3 скибочки

Спосіб приготування:

1. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль, лавровий лист, спеції та часник.

2. Далі – креветки: очищені варіть 2-3 хвилини, а в панцирі – 3-5 хвилин.

Перед подачею полийте лимонним соком!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Креветки на сковороді