Смачна і елементарна намазка за 5 хвилин: з чого приготувати швидку закуску
Намазка – це закуска, яка завжди виручає. Можна їсти просто на хлібі або ж доповнити смак інших продуктів. Все залежить від ваших вподобань і фантазії. А готується страва максимум 5 хвилин.
Ідеєю приготування універсальної намазки із маслом та зеленню поділився кулінар Дмитро Чикало (chikalo official.ua) на своїй сторінці в Instagram. Це ще у дуже бюджетно.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 200 г
- бекон – 150 г
- зелена цибуля – 70 г
- часник – 3 зубчика
- сіль, мелений перець, копчена паприка – за смаком
Спосіб приготування:
1. На добре розігрітій сковорідці обсмажити нарізаний дрібною соломкою бекон до повного розтоплення зайвого жиру в ньому.
2. Обсмажений бекон перекласти на серветку або паперовий рушничок, оскільки нам потрібен хрусткий кранч без зайвої олії.
3. До вершкового масла кімнатної температури додати дрібно нарізану зелену цибулю, спеції за смаком та охолоджений бекон.
4. Все ретельно перемішати, перекласти до ємності для зберігання та відправити в холодильник.
5. Готове масло можна намастити на хрусткий тост або подати як доповнення до картоплі, макаронів чи будь-яких круп.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: