Соковита запіканка з лаваша з сиром, м'ясом і яєчною заливкою: ідеальна страва для обіду

Лаваш – ідеальна основа для приготування смачних закусок у вигляді рулетів з різними начинками, а також пирогів і запіканок. Крім того, він може стати ідеальною основою для піци.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, легкого пирога-запіканки з лаваша, з сиром і яєчною заливкою.

Інгредієнти:

• Лаваш 2 шт. (круглі)
• Куряче філе 1 шт.
• Яйця 2-3 шт.
• Вершки 150 мл
• Твердий сир 150 г
• Приправа
• Цибуля 1 велика

Спосіб приготування:

1. Цибулю наріжте кубиками та обсмажте до золотистого кольору. Додайте приправу та нарізане куряче філе й обсмажте разом із цибулею до готовності.

2. В окремій мисці збийте яйця з вершками, додайте натертий сир і перемішайте.

3. У форму для запікання викладіть один лаваш, посипте трохи сиром і накрийте другим лавашем – це буде основа. Викладіть начинку з курки та цибулі. Залийте яєчно-вершковою сумішшю з сиром. Запікайте в розігрітій духовці при 200 °C близько 20 хвилин, доки не з’явиться рум’яна скоринка.

Наріжте і подавайте!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• "Ліниві" трубочки з лаваша з сиром і зеленню за 10 хвилин