Як "дозріти" авокадо за 2 хвилини: хитрий прийом, який подіє навіть на дуже тверді плоди
Авокадо – це один із найпопулярніших фруктів на сьогоднішній день. Тому надзвичайно прикро придбавши авокадо виявити, що воно не дозріло і не може бути з’їдене.
Але тепер є чудовий спосіб "дозріти" авокадо. Про нього розповів журнал Taste of Home. Цей хитрий прийом спрацює навіть із дуже твердими плодами.
Якщо ви виявили, що авокадо ще не зовсім дозрів, можна скористатись мікрохвильовкою. Для цього плід потрібно намочити та відправити у прилад на 2 хвилини. Після цих маніпуляцій авокадо повинно повністю охолонути. Тоді ви побачите, що воно стало м’яке та придатне до вживання.
Проте такий лайфхак не спрацює, якщо плід виявився дуже твердим. В такому випадку слід використовувати абсолютно інші способи дозрівання. Журнал розповів як вирішити і цю проблеми да допомогою лише паперового пакету та яблука. Авокадо слід помістити у паперовий пакет разом із яблуком. Далі у пакеті потрібно зробити декілька проколів зубочисткою та залишити при кімнатній температурі. В залежності від твердості плоду, на повне його дозрівання знадобиться від 1 до 72 годин.
На OBOZ.UA є багато рецептів з авокадо: