Закуска з баклажанів "Тещин язик": ділимося простим рецептом
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Баклажани – ідеальні овочі для приготування смачних закусок, салатів, запіканок та ікри. А ще з них можна готувати рулетики з різними начинками.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ситної закуски з баклажанів із сирною начинкою.
Інгредієнти:
- баклажани
- крем-сир
- часник
- олія
- приправи за смаком
Спосіб приготування:
1. Баклажани нарізаємо скибочками, посолимо, залишимо на 15-20 хвилин, промиємо водою та видалимо зайву вологу.
2. Викладаємо на деко, застелене пергаментом, посипаємо улюбленими спеціями та збризкуємо олією. Випікаємо при 180С близько 10 хвилин і даємо охолонути.
3. Змішуємо крем-сир з часником, намащуємо кожну скибочку і згортаємо в рулетики.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: