Зелений салат із двох інгредієнтів, від якого худнуть: готується з дуже смачним соусом з авокадо
Рецепт салату
Домашні салати найкраще завжди готувати із сезонних овочів, а навесні це – практично всі овочі, зелень. Дуже смачні салати будуть з огірків, капусти.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з молодої капусти і свіжих огірків.
Інгредієнти:
- половина молодої капусти
- огірок
Для заправки:
- авокадо
- шпинат/рукола
- 5-6 горішків
- 2 ст.л оливкової олії
- сік лимона
- 1 ст.л пармезану
- сіль
- 30-50 мл води (можна більше, якщо соус загус)
Спосіб приготування:
1. Поріжте дрібно капусту, огірки довільно.
2. Усі інгредієнти для соусу перекладіть у чашу блендера, перебийте до однорідності.
3. Полийте салат і перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: